五香茶叶蛋

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突然想吃茶叶蛋了,试试

用料

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

煮10个鸡蛋,冷水煮开后闷5-6分钟

步骤 2

600克水,加入所有调料大火煮开

步骤 3

加入红茶粉,小火煮几分钟汤料入味

步骤 4

煮好的鸡蛋台面上磕一下,再慢慢滚滚几圈,让裂纹均匀细密,方便入味

步骤 5

放到卤水里发货煮开后转小火焖煮5分种

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步骤 6
步骤 6

煮好的蛋浸泡12小时 小米粥配茶叶蛋,美味😋 再加一斤鹌鹑蛋煮上当小零食

五香茶叶蛋的小贴士

用红茶

菜谱创建时间:2024-11-20 11:20:38
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