全蛋液中加入红糖搅拌均匀！
加入液体椰子油搅拌均匀，多搅一下！（冬天椰子油是固体的要加热熔化成液体）
加入过筛的低粉，盐、椰蓉、泡打粉。
搅拌均匀！
再加入燕麦片、烤香的核桃、蔓越莓干！
用刮刀拌匀！
戴上不粘手套，捏成如图大小！
压扁！
依次弄好所有的！入预热好的烤箱上下火165度20分钟即可！
又香又脆，香迷糊了😋
做过2种燕麦的，一种全粒燕麦，一种即食燕麦，全粒燕麦更香口感更好（图片这种）供大家参考！