虾仁和巴沙鱼洗净切小块,料酒 黑白胡椒粉 腌制一下
冷水下锅煮一下。
熟了滤网勺捞起来
1个灯笼椒 几片大蒜头 胡萝卜一点点
油锅烧热放大蒜和胡萝卜
放虾仁 巴沙鱼块 一点蚝油。另用一个平底锅煎两个鸡蛋。不要太熟,倒入锅里
放一点美味鲜。非常美味😋