生腌酱蟹
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作者:
Rebecca_Jin
简单生腌冷菜
用料
梭子蟹
1个
梅子花雕冷泡汁
300克
白酒
适量
话梅
2个
柠檬片
3片
白砂糖
2茶勺
生腌酱蟹的做法步骤
步骤 1
蟹清洗后,放入冰箱冰冻一晚
步骤 2
准备梅子花雕冷泡汁
步骤 3
放入一个碗,倒入花雕梅子汁,2个话梅,3片柠檬片,2茶勺白糖,适量白酒,冰箱冷藏3-4天,每天翻面。(如果汁水没有超过2/3,可以加料酒覆盖)
步骤 4
完工
菜谱创建时间:2024-11-21 21:53:21
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