三色芋圆

14人浏览 0人做过
作者: 蓉儿_
最近是喝咖啡失眠,喝茶水也失眠,只能想办法做点调剂的食品,然后想到了甜品,但也不能太单调,夏天喜欢西米露,于是,三色芋圆是不错的选择,那就自己动手,做起来,且吃的干净哈

用料

三色芋圆的做法步骤

步骤 1

200克红薯切片备用开锅后蒸20分钟左右,熟透即可;

步骤 2

200克芋头切片备用开锅后蒸20分钟左右,熟透即可;

步骤 3

200克紫薯切片备用开锅后蒸20分钟左右,熟透即可;

步骤 4

蒸熟后立即倒入搅拌机搅拌和110克木薯粉混合,

步骤 5

蒸熟后立即倒入搅拌机搅拌和110克木薯粉混合,

展开全部
步骤 6
步骤 6

蒸熟后立即倒入搅拌机搅拌和110克木薯粉混合,

步骤 7

混合后,分开揉好的面团;

步骤 8

揉成需要的圆柱体;

步骤 9

摆齐一起切段即可;

步骤 10

混入面粉装入密封袋,冷冻保存,尽快食用。

步骤 11

完工,煮熟,色彩棒棒哒

步骤 12

配个红薯糊

三色芋圆的小贴士

注意:菜泥一定要趁热加入木薯淀粉,否则会变成非牛顿体

菜谱创建时间:2024-11-23 17:26:25
打开App收藏