红糖糍粑-糯米粉版

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作者: 摇啊瑶

用料

红糖糍粑-糯米粉版的做法步骤

步骤 1

糯米粉+凉水,合成微微硬的面团(不能太软),盖盖醒面半小时

步骤 2

熬红糖汁=50克红糖+50克水熬浓稠

步骤 3

平底锅倒入少量油,30克左右一个面团,不着急翻面,小火煎到四面金黄……要有耐心,表皮要脆脆,里面是软糯的。

步骤 4

出锅,撒黄豆粉和红糖汁 趁热吃

菜谱创建时间:2024-11-23 21:42:56
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