排骨加姜3片，葱3支，先汆烫去腥。我没有放料酒，想放也可以。
排骨洗干净之后，加入适量的盐和水，白胡椒粉，再放入姜3-4片，葱3根。
水开之后小火炖煮25-30分钟
再加入切块的红白萝卜，继续炖煮20分钟即可
试试看汤头味道咸淡，再自己斟酌要不要多加盐调味