可口可乐红烧肉

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作者: fsmatha
这几天广东的气温终于降下来了,气温低了总想吃点肉。红烧肉是我很喜欢的硬菜之一,而这道可口可乐红烧肉的做法和材料都特别简单,很适合作为居家快手菜。

用料

可口可乐红烧肉的做法步骤

步骤 1

最好买到肥瘦相间的肉,切成小块备用。

步骤 2

把最肥的几片肉先煎到两面金黄,然后把所有的五花肉放锅里慢火煎到两面金黄。

步骤 3

把肉煎到两年金黄后,把多余的猪油倒出来,可以用来炒菜。

步骤 4

加入大约2勺的生抽翻炒几下上色

步骤 5

倒入可乐,差不多跟肉持平的量即可。然后盖上锅盖,小火焖15分钟,中间翻下面让颜色更均匀。

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步骤 6
步骤 6

肉焖软后,大火快炒出油后即可。

菜谱创建时间:2024-11-24 20:38:24
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