水开，加点盐，放入切好的豆腐块，木耳，焯水两分钟，捞出
碗中放入生抽，耗油，鸡精，淀粉，清水，拌匀
热油，倒入蒜末葱花炒香
倒入切好的西红柿丁，炒出汤汁
倒入豆腐，木耳，小火咕嘟三分钟
放点青椒，淋上料汁，翻炒至汤汁浓稠即可