排骨和鸡用开水烫一下去血水，汤料洗干净泡10分钟，枸杞除外，椰子打开把水倒出来放汤锅里一起煲
水开后把材料放进去，用勺子椰子肉挖出来一起放进煲
大火烧开后转小火煲一小时
放入枸杞煮5分钟，放盐调味即可
一锅香喷喷的椰子鸡汤煲好了，超级清甜，非常适合干燥的季节