白菜帮片簿
切成丝
花生米泡断生
姜丝可多可少
香菜切段
章丘大葱切丝
开水,到入白菜,闷2分钟,中间要翻一下,受热均可
闷
到出来,控干水,攥一攥水份,不要太干,一定,忘了切点胡罗卜丝,配色。
把姜丝,葱丝,香菜段,花生米都倒在一起
盐,味精,白醋,白糖,花椒油按菜的比例加好,第二天开吃,你家的白菜帮还愁吃?