面粉，鸡蛋一个，盐，五香粉，孜然粉，水一起搅拌。没有称重，都是随手放的🤣
面糊调成这个状态，醒发半小时左右。我是头天晚上准备好的，这些面糊做了三个鸡蛋汉堡
每个坑了刷上油，先煎鸡蛋，还没完全熟的时候放肉沫，另两个坑倒上面糊
鸡蛋和肉煎得差不多了放进还没完全熟的面糊那边
再在一个坑里倒上面糊，还没完全熟的时候，把前面的半个半成品的汉堡倒扣到新煎的面糊上，不要太满，容易溢出来，汉堡扣好以后，周边整一下形，最后就是看情况翻面，两面急煎至金黄就好了
香喷喷的鸡蛋汉堡出锅！色香味俱全，孩子很喜欢！🤩🤩