肋排加料酒、姜片焯水
除了蜂蜜以外的料加进去
苹果切 1/3
切块
加少许水打碎
加入锅中
中大火，加盖焖 30 分钟左右，水量收到低水位。 捞出葱段、姜片和蒜瓣
蜂蜜备用
加入锅中加热
烧开翻滚
晚饭才吃，想着正好把汤汁浸润排骨入味
浸泡了一个下午
排骨捞出来
这一碗汤汁熬浓稠些
中小火熬煮一下，
这种稍微粘稠的状态
尝了一口，味道好赞
抹点在排骨上 晚饭前，烤箱 130/150 度，10 分钟
剩余的酱汁就放在碗底，利用排骨的热度会均匀黏在肉上。
超级好吃，一上桌炫了好几根，不够吃啊不够吃😁
黑毛猪口感更香，肉质好