生蚝冲洗干净，在用玉米淀粉拌匀放置一会再冲洗干净 图片是洗好后放入红薯粉
放入鱼露，胡椒粉，调味搅拌就看起来湿了一些 鸡蛋打散放点盐
灵魂就是要用猪油煎，而且猪油多
怕不熟也不会颠锅可以分解开 一面金黄后再导入鸡蛋
煎的金黄就熟了
不要用铲子压，耐心煎 可以再用鱼露+胡椒粉在小碟子蘸来吃，有条件可以放点甜辣酱（辣酱是细的那种） 一次成功好有成就感