😊备菜： ①牛肉/胡萝卜/土豆切块 ②洋葱/大蒜/姜片/小葱切块 ③牛肉焯水煮一会捞出（这时候多煮一会 一会儿就能少煮一会）
热油 +洋葱/大蒜/姜片/小葱炒香
加+牛肉🐮
加入土豆🥔胡萝卜🥕 翻炒一分钟
+开水 盖锅盖烧开转小火 （看锅情况煮多久🍲）
土豆煮面之后放咖喱块🍛 搅拌均匀 再小火煮一会
放咖喱之后容易粘锅底 多翻翻 最后大火收汁！出锅🍛
香香