我的海参和花胶提前泡发好放冷冻，拿出来解冻就可以用了，羊肚菌洗干净后泡15分钟，瘦肉用开水烫一下备用
所有材料放入炖盅，泡羊肚菌的水也一起放进去
加入适量的开水，注意炖汤要开水不要用凉水
炖2小时放盐调味即可
汤清味美～太鲜甜了