将所有食材（水除外）放一起，少量多次加水，揉成团，然后醒发30～60分钟，看到面团变成两倍大，就可以了！
醒发后，排气，分成小剂子，擀成中间后，四周薄的包子皮，放入馅料，包成包子即可。
上锅前，再醒发10分钟，大火蒸12分钟。