西葫芦切片➕大蒜切末➕鸡蛋打碗里打 散～备用
锅里放油，油热放鸡蛋，炒熟盛出来～备 用
起锅～倒入少许油，放入切好的蒜末炒香
接↑上步骤～倒入切好的西葫芦炒软
待西葫芦炒软后～放入炒好的鸡蛋～再加 半勺盐➕半勺鸡精～炒均匀盐和鸡精化 开～就可以出锅了。