鲜炖阿胶膏(加药材版)

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作者: An_m
自记录,根据个人体质增减药材 (健脾养胃,滋阴润燥,益气补血)

用料

鲜炖阿胶膏(加药材版)的做法步骤

步骤 1

阿胶提前48小时泡黄酒烊化。

步骤 2

所有药材加黄酒,先泡1小时,再小火煮30到40分钟,做完大概剩下,400毫升左右,然后过滤出药液。加到阿胶里,加上冰糖粉。小火熬到挂勺有点拉丝状。(时间有点长)。再装瓶蒸半小时到一小时。(瓶子注意要无油无水)。盖盖放冰箱冷藏即可。 250g的阿胶,做出来大概是吃两个月的量。姨妈期不吃。

菜谱创建时间:2024-12-02 20:40:05
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