热锅凉油,放入洋葱末煸香,放入蒜末煸香。
倒入黄豆酱小火煸炒,要不停搅拌,有些品牌的黄豆酱太过粘稠,可以加入少许清水。
加入砂糖,继续搅拌煸炒。
加入白芝麻、香油、辣椒油搅拌均匀出锅。
这个酱是蘸酱,不是涂在肉上去烤的那种,是烤完再蘸着用生菜裹着吃的!也可以用来拌饭拌面都好吃的~