一定选甜度偏高的苹果，不用削皮了，直接擦丝
混合所有其他的干料
再把干料苹果丝和椰子油混合，搅拌均匀。
均匀平铺在烤盘里，180度40分钟。每隔十分钟拿出来翻拌一下，帮助整盘燕麦和坚果更均匀的加热，顺便散一散苹果丝的水气。
根据自家烤箱脾气，如果火大就160度相应延长一点时间。注意坚果别烤糊了。到时间后我喜欢在烤箱里用余温再催一催水分，我会把烤箱盖开个缝。
刚烤完可能还有点蔫软，晾干后应该是很脆的颗粒状态。注意：一定要等充分晾凉再装瓶。家里积攒的玻璃瓶也用上了，还可以当手作小礼物送朋友。
可以单独抓着当小零食吃，或者搭配酸奶和牛奶。 另外，不建议烤制的时候添加果干，因为葡萄干蔓越莓干杏干这类都很容易被烤硬，所以吃的时候单独添加口感更好点。