大米洗净，用电饭煲煮粥模式，水要加多一点，0.8杯米的水量
加入1茶匙盐腌制猪肉，同时加入生粉拌匀，再加入葱姜水少量多次并充分吸收
小锅加油，加入咸鸭蛋炒熟（如果鸭蛋是熟的那这一步延后到廋肉之后和皮蛋一起），再加入廋肉炒熟，再加入皮蛋炒熟，加一茶匙盐调味。
加入煮熟的粥，水开后加入洗净切段的青菜煮熟
尝一下味道，淡了加盐