肥牛卷焯水 水沸腾，倒了点料酒 烫熟捞出 不要太老后面还会炒一下的
除葱蒜外，所有调料倒入碗中 口味重可以用这个 2生抽➕半勺老抽➕1蚝油➕适量盐➕1糖➕少许黑胡椒➕1淀粉➕小半碗水 混合
因为我只是半份的肥牛卷我就用了一半 另一半做洋葱炒蛋 如果爱吃洋葱可以多放
热油放入葱蒜 炒香放入洋葱
洋葱大火炒软
记住开小火！！！！ 倒入汤汁再加入牛肉卷 不然肉会粘在锅上
因为我爱吃黑胡椒我就会在翻炒 快出锅的时候再加一点
铛铛！ 炒鸡香的
平时我很爱吃辣的重口味 这道菜我觉得很下饭好吃！ 记住不要炒到一点汁都没有 就太老了