200g水+50g白糖熬化烧开，倒入300g糯米粉搅拌成面絮，放入35g油，揉制面团，放入揉面垫中，用手抓大概3~5次干糯米粉揉至均匀，擀平切条，搓圆
切成大小均匀的小条
冷油把江米条下入锅中，中小火加热，浮起来后转中大火。
炸至金黄捞出
120g水+70g白糖中小火慢慢熬，熬到密集的小气泡水分而干，倒入江米条搅拌均匀撒芝麻，炒个三五分钟关火
炒出糖沙即可