皮蛋瘦肉粥

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作者: 上树学飞
今日份粥量:2大1小 腌肉:姜末,盐,白胡椒,淀粉 可以用剩米饭,也可以剩米汤。 大米直接煮也很快,煮水煮开2分钟关火焖20分钟,大米状态就可以了。 再次开火煮开后,先下香菇和皮蛋煮3分钟后,然后下肉煮1分钟,下生菜,关火,加香油,搅拌均匀。 皮蛋也可以煮一下,让蛋黄凝固,根据个人喜好。

用料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

火锅勺子2勺

步骤 2

准备食材

步骤 3

姜丝下锅前挑出来

步骤 4

大米焖后的状态就是这样

步骤 5

大米粥再次煮开后下香锅,皮蛋煮3分钟

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步骤 6
步骤 6

下肉,煮1分钟,加盐调味

步骤 7

下生菜

步骤 8

关火放香油

步骤 9

软糯飘香的粥🍲

菜谱创建时间:2024-12-06 19:56:43
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