材料: 鸡腿一个 猪展肉一块 鸡骨架一个 瑶柱几粒 粉丝一小把 木耳 冬菇 调料: 盐 胡椒粉 老抽 麻油 马蹄粉 制作方法: 1.木耳,瑶柱,冬菇,粉丝用水泡开切丝 2.把鸡腿,猪肉,鸡骨架,瑶柱,冬菇放水煮汤 3.把煮熟鸡腿,猪肉捞起撕成丝备用 4.把鸡骨架捞出,放入鸡肉丝,猪肉丝,木耳,粉丝煮10分钟 5.用马蹄粉调成粉水,加入汤里勾芡 6.加入盐,胡椒粉,老抽调色,最后加鸡蛋,麻油完成。