先煸炒五花肉到微焦，加入料酒15g，大蒜10g，姜5g，八角半个，干辣椒5个 然后加入生抽30g，老抽10g，蚝油15g，十三香1g，白胡椒1g，糖5g。 炒一会加入白菜，加750ml水大约没过食材，开锅后小火炖15分钟，然后 干粉条直接丢进去，烧开后小火再炖15-20分钟，按需加味精出锅。