准备好牛肉
用清水洗干净
把洗干净的牛肉切成条
用清水将切好的牛肉条泡三个小时，泡完的的牛肉需要控一下水，控一个小时，我这个步骤忘记拍了！
把各种调料放入牛肉中
一点要抓入味了！反复的多抓一会儿。
把拌好的牛肉腌制五个小时。
放好烤盘中
烤的步骤比较复杂，不要想的一次性烤好，要反复的翻，我160的火每十五分钟翻一次，烤到自己适合的口感，不要太干，因为出锅以后还要风干。
我烤到这种程度！
将风干好的牛肉干进行封口
可以保存一段时间！