地道重庆火锅锅底(居家版)

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作者: 发财小丸子
爱吃火锅的小伙伴冬天懒得出门,还想自己在家煮出重庆老火锅的香味,今天把秘诀告诉大家,可以吃到地道的重庆火锅味道;

用料

地道重庆火锅锅底(居家版)的做法步骤

步骤 1

老鹰茶取适量放入锅中,锅中清水煮出的茶汤就是今天吃火锅要添加的汤水了(老鹰茶去火,可以中和火锅底料的燥)

步骤 2

火锅底料一袋,醪糟、老鹰茶水,煮开就OK啦,越煮越香还不上火;我还放了小排骨开启今日的火锅

步骤 3

满满一大桌可以吃一天啦

菜谱创建时间:2024-12-14 17:55:39
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