赤小豆、麦冬、灵芝、陈皮、蜜枣等洗干净，浸泡一会。
粉葛、瘦肉切块，备用。
鲫鱼洗净，用锅煎至金黄，搞碎，如图👆
加入滚烫的开水，大火煮至汤呈现奶白色。
用筛网过滤，把鱼骨隔出来，水做汤底。
放入瘦肉、灵芝、粉葛，赤小豆、蜜枣、姜片、麦冬、陈皮等，开大火煮沸，关成小火慢慢煲一个小时左右。
再放入适量杞子，煮5分钟，放盐，即可饮用。这个季节最适合喝了。