除黄油、盐以外所有食材+40g波兰种混合打出粗膜加黄油 盐至出手套膜
发酵到两倍大，分割揉圆松弛15分钟 擀开卷起捏紧，两头轻轻搓一下，成橄榄型 松弛两倍 ⚠️注意：接口捏紧
高比克出口版烤箱风炉143度12分钟左右
奶酪酱提前制作 1⃣️kiri奶酪➕糖融化搅打顺滑备用 2⃣️淡奶油➕牛奶加热➕软化的吉利丁片融化 倒回1⃣️，搅打顺滑，备用 面包胚冷却完，用刀剖开，挤入奶酪酱
打包完工