把栗子放入锅中煮一下,到入水(可加少量盐)大火煮大约30分钟后捞出一部分剥开
将栗子倒入碗中加入适量清水捣成泥
白砂糖➕纯净水稍微搅匀
煮出焦糖色后倒入淡奶油 搅啊搅啊搅
加入栗子泥和黄油,继续搅啊搅啊搅,煮至浓稠状
倒入消毒好的瓶子或罐子里
太香啦!用来抹面包很绝!!
剥栗子时外壳湿热下会更好剥哦 栗子泥过筛一下会更细腻 做馅料可以煮的久一点