今天买的一号猪的排骨，切大块，洗净，加蒜蓉～
再加 叉烧酱 生抽 耗油 酒酿（没有的话换成黄酒或者料酒）盐 糖 五香粉孜然粉胡椒粉适量
抓拌均匀，腌制一小时以上。
平铺在空气炸锅的网格上，稍微有点挤哈哈～
180℃ 十分钟，时间到了，看看这颜色已经很诱人啦，有少许支棱起来的肉丝烤糊了，用厨房剪剪掉就好。 烤肉的话，我喜欢切稍大块些，烤好再改小块，这样肉肉不容易烤糊，而且内部比较水润比较嫩哦～
翻面，把之前多余的腌料撒在上面，150℃ 再烤8～10分钟。
出锅，这里是一半的量，就是300克的样子。
用厨房剪剪成小块
用生菜包着吃，嗯，真香～
出锅前闻着香味看到的是这样滋滋冒油的开胃美景，哈哈哈～