万能面团配方大公开
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作者:
面包加勺糖
开店以后就是各种面团的管理和协调~有一个万能配方事半功倍~
用料
高筋粉
1000g
鲜酵母
35g
细砂糖
180g
黄油
80g
奶粉
40g
盐
12g
鸡蛋
150g
水
300g
牛奶
200g
万能面团配方大公开的做法步骤
步骤 1
以上是一个万能配方,可以做10-12款馅料面包~
步骤 2
不要问里面的材料能否替换,可以换就是味道不一样了~
步骤 3
图片中都是这个面团做的
步骤 4
图片中都是这个面团做的
菜谱创建时间:2024-12-16 11:17:38
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