藕洗净切成条状，锅内加入适量的水，水沸后将藕条倒入锅中，煮2-3分钟捞出备用。
锅热倒油，油热后加入准备好的蒜和小米椒，爆炒出香味。
加入煮好的藕条，翻炒均匀。
加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油、适量的盐和适量的鸡精，翻炒均匀后就可以出锅啦～ 又脆又辣超级好吃 简单快手日常必备✨