鸡蛋回温备用。黄油、红糖、蜂蜜、牛奶，放入锅中加热融化，放凉备用。将回温的鸡蛋加入红糖液中搅拌均匀。
所有粉类拌匀，过筛加入红糖液中，翻拌均匀。
面团放冷藏，松弛20分钟
擀成3毫米薄片，冷冻30分钟定型。烤箱160度预热。
用模具切出造型，用牙签扎出孔洞，放入烤箱，160度20分钟。