【宁波冬至】必吃年糕番薯酒酿小圆子桂花糖(红美人汁搓的小圆子)

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作者: yoyosma厨房

用料

【宁波冬至】必吃年糕番薯酒酿小圆子桂花糖(红美人汁搓的小圆子)的做法步骤

步骤 1

手动挤出红美人汁水,和糯米粉均匀混合成团即可

步骤 2

番薯切丁煮至软糯捞出即可备用

步骤 3

锅里放水煮开就可以搓圆子下去了,煮至浮起,就可以加入刚才的番薯粒了

步骤 4

之后放入白糖和桂花糖还有酒酿,最后勾芡即可

步骤 5

因为小朋友吃,所以没有放太多的酒酿哈哈,宁波人还会在里面放年糕粒哦,还有鸡蛋液

菜谱创建时间:2024-12-21 09:20:50
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