将鸡剁成小块放入压力锅中，加入葱姜，料酒，虫草花，盐炖煮1小时。
准备好的贝贝南瓜上锅蒸25分钟。
锅里加入底油，倒入泡好的大米炒至金黄。
将菜心梗切成小丁，菜心叶切碎。
滑子菇焯水备用
煮好的鸡汤加入蒸好的南瓜泥，再加入红枣、竹荪。
在盘中放入米饭、滑子菇菜心梗和菜心叶。
浇上熬好的鸡汤和炒米即可