牛里脊切条,加入全部材料进行腌制,牛肉腌了半天更加入味
牛肉串成一条条,然后晾晒两三天,看天气情况,就是要把牛肉晒的很干身就可以了。
牛肉晒干后隔水蒸三十分钟,然后再晾晒一天,完全干身就可以吃了。真的好吃,纯纯的牛肉干。