将面粉，酵母，糖，温水混合，揉成面团，发酵成2倍大，做成花卷。
排骨🍖冷水入锅，烧开水，用温水洗净
四季豆洗净
土豆胡萝卜去皮切块
红薯粉丝加温水泡软
葱、姜、蒜、切碎，加八角，香叶备用
起油锅，下葱、姜、蒜、八角、香叶，炒香
放入排骨和四季豆煸炒
加入生抽和豆瓣酱，加入土豆，和胡萝卜，粉丝，加入没过食材的热水,大火烧开，15炖分钟。
将花卷摆在食材的上面，改中小火炖25分钟即可