板栗鹿茸菇蒸鸡

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作者: 蔓窈
马上圣诞节了,给圣诞大餐加点仪式感。最近发现了一款宝藏调料——味好美全新的鸡肉专用调味料,多种香辛料风味的完美融合,包括了蒜粒、洋葱粒、番茄粉、黑胡椒粒等等,让这道板栗鹿茸菇蒸鸡更加鲜嫩多汁,肉质鲜嫩到一戳就破,配上清香四溢的板栗和鹿茸菇,每一口都是满满的幸福感!赶紧来学一下吧!

用料

板栗鹿茸菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

你看放了味好美的鸡肉专用调味料,颜色是不是非常诱人呀?而且啊,无论是空气炸锅还是蒸煮烤煎,它都可以完美驾驭哦!

步骤 2

迁西板栗盐水泡洗后,头部切个口子,冷水下锅滚2分钟,趁热去壳备用。

步骤 3

优质的蛋白真的离不开一个好帮手!在表面抹上味好美鸡肉专用调味料,简直就是一个魔法调料!无论是蒸、炖还是烤煎呀,它都能轻松驾驭!另外还加了白糖、蚝油、生抽、淀粉,花生油,腌制 30 分钟。

步骤 4

食材准备齐全了,泡发好的鹿茸菇、枸杞、去壳的迁西板栗、葱花和姜末,腌制好的文昌土鸡。

步骤 5

把全所食材除了留一部分葱花外,其余的食材通通和在一起搅匀,外加少许盐。

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步骤 6
步骤 6

冷水上锅蒸40分钟,水开转中火即可。

步骤 7

出锅前撒上迷人的小葱花就好啦,你看这满满的汤汁,还有这浓郁的香味,哇,真的是一点都不输外面餐厅大厨做的味道啊!来一口肉质鲜嫩的鸡肉,再来一颗糯叽叽的板栗,还有鹿茸菇的清香加持,哇,这谁能扛得住啊!冬天嘛,就要多吃点这种滋补的食材,好让身体暖洋洋过冬。

步骤 8

摆个pose美美来一张立马开吃,好吃到让你怀疑人生!这个味好美全新推出的鸡肉专用调味料啊,真的太适合咱们厨房小白了,赶紧去试试吧!

菜谱创建时间:2024-12-23 15:57:37
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