预热烤箱180℃。
酥粒: 碗中➕20g面粉、10g红糖、10g融化的椰子油,快速搅拌成颗粒状。
面糊: 盆中➕200g酸奶、100g奶酪、2大勺果酱、20g糖、1个鸡蛋,搅拌均匀, ➕20g玉米淀粉,搅拌均匀。
倒入模具,表面放果酱、酥粒。 烤箱第三层,170℃,30分钟。 牙签插一下,不熟再加时间。