五花肉切块煸出油脂。
下冰糖炒糖色，下入五花肉煸上色转小火放葱姜，倒一碗花雕酒，少许红曲米增色，加入蒸鱼豉油和蚝油，再加入八角、桂皮、干辣椒、冰糖，小火炖1个小时。
清洗好的鲍鱼改成十字花刀。加入红烧肉中，炖至浓油赤酱的样子就可以出锅啦。
哇哦😍，看看诱不诱人😋