先来个成品图
食材准备
黄鱼清洗干净，用刀沿中间骨头，剃开，放一勺料酒
我用味好美海鲜专用调味 自带黄油蒜香风味，大蒜都省了
均匀撒上味好美海鲜专用调味
外面用要撒上，腌制半小时
来个鱼盘，垫上生姜，葱段，放上黄鱼，再发适量生姜小葱，隔水蒸15分钟
时间到，把原来盘子里的葱段都捡去，重新放生姜小葱，浇上适量白灼汁，当然也可以是蒸鱼豉油，根据你喜欢
喜欢辣的还放一点干辣椒丝
热锅，准备烧热油
油温高一点，浇在鱼身即可！