养生养颜佳品圣诞热红酒

先挑选红酒、处理水果和香料： ①尽量挑选价格亲民、口感醇厚、颜色深邃、酒体饱满的红酒，例如：赤霞珠、西拉、仙粉黛，etc ②橙子1个洗净后对半切、橙皮待用、果肉榨汁 ③柠檬0.5个洗净后削下黄色外皮（白色瓤不要）、果肉榨汁 ④苹果1个洗净后切瓣 ⑤八角、桂皮和香叶洗净

将处理好的苹果、柠檬外皮、柠檬汁、橙子外皮、橙汁和香料倒进小锅中，来摆拍个整装照😄

再来一张加了红酒的整装照，记得加冰糖哈，用量随您意，想甜多加糖（但也千万别一不小心手抖加太多，不利健康😂）、不甜少加糖😊

开盖、中火煮至冒小泡泡（如图，但不需要沸腾，以避免酒精挥发过快和营养成分的破坏）

再加盖转小火煮5--8分钟，让风味在锅里充分激发、反应和融合😊 说明： ①如果想要酒精味浓一点，可煮3-5分钟； ②如果想要酒精味淡一点，可煮5-8分钟； ③如果追求更浓郁的果香，可煮到15分钟。