1.紫苏叶洗净切丝备用，粳米洗净。 2.锅中加水烧沸，放入粳米，粳米熟 后放入切好的紫苏丝、红砂糖，煮3分 钟即可。
功能效用： 紫苏叶与粳米、红砂糖一同食用解表散寒、宽胸理气的功效。其中紫 有发表散寒、理气和中、行气安胎、解鱼 蟹毒的功效。