1⃣️：梅花肉切丝，加少许盐 生抽 胡椒粉 水淀粉抓匀，再加入少量食用油封住水分 2⃣️：锅中油热倒入肉丝炒变色推到一旁，倒入青红椒，加少许盐炒断生，再加入少许鸡精调味 3⃣️：碗中加入葱花 蒜末 白芝麻 辣椒面 生抽 陈醋 鸡精 胡椒粉 花椒面 香油 一勺辣椒油，另起锅烧水，水开加一些到碗中搅匀，放入面条煮熟捞出，再盖上双椒肉丝即可