无油无水爽脆腌萝卜
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家人们，一定要试试这样做的腌萝卜！好吃到对象一顿饭连开三次冰箱往碗里夹，配炒饭炒粉、粥粉面都很绝～清脆爽口还解腻👏
做好放冰箱密封冷藏储存就行。每次夹的时候要用干净的筷子，保证无油无水，这样放一个星期都不会变味儿哦～
真的超赞，赶紧安排起来🎉
无油无水爽脆腌萝卜的做法步骤
步骤 1
1⃣️一根白萝卜（约700克）切片，加2勺白糖、2勺食盐，抓匀腌制半小时以上
步骤 2
2⃣️切一些小米辣、蒜片、姜片（数量按自己喜好来就行）
步骤 3
3⃣️调个料汁：生抽6勺、陈醋8勺、白糖3勺，和蒜辣椒生姜一起搅匀
步骤 4
4⃣️倒掉萝卜腌出的水，把萝卜尽量攥干（不用清洗）
步骤 5
5⃣️倒入刚刚调好的料汁，冰箱冷藏一个下午就很入味啦
菜谱创建时间：2024-12-27 13:01:46