准备食材，西兰花切成小朵，然后将西兰花、玉米粒和青豆焯水，沥干水分备用。
把虾逐个去掉虾头、虾脚和虾线。
然后大开背，用刀背轻轻剁几下，撒上3克味好美海鲜专用调味料腌制一会儿。 味好美海鲜专用调味料是小绿盖多孔设计，用着很方便。调味料可以去腥增香，所以省去了料酒的使用环节，只要抹一抹、煎一煎、出锅前再撒一点，一料搞定所有调味。
将土豆切成片上锅蒸熟，压成土豆泥，趁热拌入玉米粒、青豆和一片芝士片，再撒入7克味好美海鲜专用调味料，戴上手套抓匀。(我用的土豆比较小，如果是大土豆的话有一个就够了。)
现在准备做圣诞树，截手套将土豆泥整形摆入盘中。
把西兰花一朵一朵插入土豆泥中，把胡萝卜用模具切成五星形状，再和圣女果一起嵌入西兰花中，圣女果可以借助牙签，再挤上适量的沙拉酱，圣诞树就做好。
中火预热平底锅，放入黄油。
油融化后，把虾逐个扣放在平底锅内煎制。
逐个翻面，煎至变色。
取两片芝士片用剪刀剪成八条，逐个摆放在煎好的虾上面，盖上盖子焖一小会儿，芝士片会逐渐融化。
把芝士虾逐个摆放在圣诞树的周围，圣诞芝士虾就完成了。 味好美海鲜专用调味料以浓郁的大蒜打底，搭配迷迭香和欧芹等多种西式香辛料，再和鲜美的虾肉与黄油融合，实现了营养与美味的完美结合。
我用的土豆个头比较小，如果是大土豆的话，有一个就够了。