虾仁玉米笋

玉米笋斜切成片。

虾冻后放常温，去虾头和虾壳。

开背去虾线。

锅中油热，倒入虾仁翻炒2分钟，加料酒翻炒到虾变色盛出。

锅中油热，倒入玉米笋翻炒。